為倡導健康生活方式，提升公眾慢性病防控意識，助力企業(yè)職工養(yǎng)成健康飲食習慣，7月16日，湘雅常德醫(yī)院組織專家走進常德市經(jīng)投集團，開展“減鹽減油，健康生活”主題企業(yè)課堂活動，為企業(yè)職工帶來實用的健康知識和科學的飲食指導。

     “一包方便面的含鹽量就超過每日推薦攝入量”“長期高油飲食可能引發(fā)脂肪肝等疾病”……在健康講座環(huán)節(jié)，湘雅常德醫(yī)院營養(yǎng)科主任沈菊通過生動案例和數(shù)據(jù)分析，用通俗易懂的語言，結合職工常見的飲食誤區(qū)，向職工詳細講解了高鹽、高油飲食對健康的危害，強調(diào)“減鹽減油”對預防高血壓、心腦血管疾病等慢性疾病的重要性，并向大家介紹如何制作低脂健康餐。為了讓健康理念真正落地，活動現(xiàn)場特別設置了“健康”互動環(huán)節(jié)，專家為企業(yè)職工提供個性化健康咨詢，解答飲食誤區(qū)，計算BMI指數(shù)，根據(jù)每個人的健康狀況給出個性化飲食建議。并發(fā)放低鹽低油食譜、健康手冊等宣傳資料。

     “日常烹飪?nèi)绾慰刂朴糜土?？”“哪些調(diào)味品可以替代鹽？”針對職工關心的實際問題，專家建議使用定量鹽勺、減少腌制食品攝入、選擇蒸煮等健康烹飪方式，并推薦用天然香料替代部分鹽和醬油，逐步養(yǎng)成清淡飲食習慣。職工王女士表示：“原來不用重油重鹽也能做出美味，回家一定要試試！”

     集團工會負責人表示，此次健康課堂形式新穎、內(nèi)容實用，貼近職工需求，提升了職工健康意識，未來將與醫(yī)院加強合作，推動健康食堂建設，把健康飲食理念融入員工食堂管理，逐步推行低鹽低油菜品，為員工營造良好的健康支持性環(huán)境。

     此次“企業(yè)課堂”健康科普主題活動是湘雅常德醫(yī)院踐行“健康中國”行動的重要舉措，后續(xù)醫(yī)院將持續(xù)開展“健康課堂進企業(yè)”系列主題活動，推動疾病防治端口前移，助力全民健康素養(yǎng)提升，把更多健康服務送到職工身邊。